香酥醬鴨腿味道實在棒, 美味佳肴真好吃!

maylbb     2018-01-19     檢舉

醬鴨腿是一種正宗的民間好菜,味道相宜可口,入吼之後一種油而不膩的肉感,實在是不可多得的人間美食。鴨肉是一種美味佳肴,適於滋補,是各種美味名菜的主要原料,「雞鴨魚肉」四大葷,鴨肉蛋白質含量比畜肉含量高得多,脂肪含量適中且分布較均勻。

特喜歡大口的啃鴨腿,正好鴨腿買的有點多,就來個醬鴨腿吧。。。。。。

材料.:鴨腿2隻、蔥、姜、甜麵醬、鹽

做法:

1、鴨腿洗凈,備用。

2、鍋里放油。

3、放入鴨腿,煎出鴨皮上的油。

4、放入蔥、姜、甜麵醬,翻炒。

5、加水,水開後,小火燉30分鐘,收汁。

6、醬鴨腿就做好了,肥而不膩。

峰兒話語:

1、根據鴨腿的大小,一定要燉爛,不然口感不好。

2、一定要把鴨皮上的油煎出來,不然太膩。

歡迎投稿:爆料或者吐槽, 加入我們群組《我要爆料》,或者發郵件到我要爆料粉絲頁。我們會有專門記者,幫你編輯成為文章,發布到我們網站。