快馬住這十道最受歡迎素菜做法,沒肉照樣吃的歡!

yi1122     2017-08-13     1547     檢舉

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環球吃貨圈 2017-08-12 14:15

快馬住這十道最受歡迎素菜做法,沒肉照樣吃的歡!

辣炒杏鮑菇

準備好辣椒、杏鮑菇、大蒜、調味料等。

食材改刀切好,大蒜坨拍一拍

燒油熱,放蒜、放辣椒、放杏鮑菇、最後放調味料即可出鍋。

快馬住這十道最受歡迎素菜做法,沒肉照樣吃的歡!

紅燒豆腐

食材準備豆腐、蔥姜蒜、水澱粉、調味料

切好的豆腐焯水去豆腥味

油鍋下蔥姜蒜、豆腐、調味料、水、燒制差不多放水澱粉勾芡出鍋。

快馬住這十道最受歡迎素菜做法,沒肉照樣吃的歡!

土豆+茄子

食材有茄子、土豆、蔥姜蒜、調味料、糖

土豆茄子切塊,油里炸一下

鍋中放油放蔥姜蒜、放調味料、放炸好的土豆茄子,炒勻出鍋。

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泡椒藕

要準備藕、泡椒、小米椒、蔥、醋、糖、油、香油

藕去皮切成丁丁狀,辣椒們都切一下

鍋里倒油放辣椒們,放藕、放泡椒汁、放其他調味料,出鍋放蔥花、淋香油

快馬住這十道最受歡迎素菜做法,沒肉照樣吃的歡!

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花菜

食材:花菜、番茄、番茄醬、鹽、糖

番茄去皮切塊、花菜焯水

鍋中倒油放番茄、放花菜、調味料、炒勻出鍋

快馬住這十道最受歡迎素菜做法,沒肉照樣吃的歡!

芹菜香乾

食材:芹菜、香乾、調味料

芹菜焯水、香乾切條

鍋中倒油放香乾炒勻、放芹菜、放調味料、炒勻出鍋

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香菇+西蘭花

將香菇切片,西蘭花焯水

鍋中倒油炒西蘭花放鹽先出鍋,再炒香菇,放調味料出鍋

炒好的香菇鋪在西蘭花上就好了。

快馬住這十道最受歡迎素菜做法,沒肉照樣吃的歡!

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紅糖年糕

把年糕放水裡煮兩分鐘撈出

再燒一鍋水,放年糕,水是年糕的兩倍

放紅糖,燒到湯汁粘稠就關火

年糕盛出來,澆上紅糖汁、桂花


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