只用煮一碗泡麵的時間就可以完成的超簡單煎餅-金針菇煎餅

yuyu     2017-09-19     2617     檢舉

只用煮一碗泡麵的時間就可以完成的超簡單煎餅,

一口熱呼呼的金針菇煎餅嚼在嘴裡的口感將讓你驚喜,

營養好吃的韓式金針菇煎餅,就輕鬆上桌!

韓式金針菇煎餅的做法

(測量單位: 湯匙)

(烹調時間: 7 分鐘)(小煎餅12個分)

主材料: 金針菇 1包,雞蛋 1個,韭菜(可選)

打1個雞蛋,加一點鹽和胡椒粉後拌一拌,

切金針菇和韭菜(長度 4cm)

蔬菜和蛋拌一拌

在熱油中一匙一匙快煎

Tip. 每個煎餅要有相同分量的蛋汁,所以如果蛋汁看起來太少

要舀底部的蛋汁放在煎餅上,菜不會散開

一面完成後把餅翻過來再煎

超簡單韓式金針菇煎餅, 就完成了

我用金針菇1包做小煎餅12個

馬上試試

「食譜」 煎餅適合醋醬,초간장 by 韓國餐桌

韓國人常吃這種很清淡的醋醬,

是跟任何韓式煎餅,煎餃都很搭配的沾醬~

韓國醋醬做法

(測量單位: 湯匙)

醬油(1),水(1),白醋(0.5),糖(0.3),

一點韓式辣椒粉(可選),混合在一起,就完成了

和任何煎餅,馬上試試