這麼香的醬,餐桌上怎麼能少得了?

Diana     2017-02-18     1546     檢舉

這麼香的醬,餐桌上怎麼能少得了?

下飯菜好吃不好吃,主要是看你能搭配著吃幾碗白米飯。一碗下飯菜的存在,吃著回憶小時候家中溫馨樸素的味道,吃著生活的平凡踏實的味道,吃著人生遍尋山珍海味卻不及一碗厚實的下飯菜入味入心的味道,這,都是這碗青椒香菇芹菜醬帶來的意義,你家餐桌上怎麼能少得了?

這麼香的醬,餐桌上怎麼能少得了?

青椒香菇芹菜醬

食材準備:

青椒若干,香菇六枚,芹菜一束,植物油適量,生抽一碟

這麼香的醬,餐桌上怎麼能少得了?

將芹菜切碎,香菇切片。

這麼香的醬,餐桌上怎麼能少得了?

香菇片裝碗備用。

這麼香的醬,餐桌上怎麼能少得了?

青椒去蒂後放入料理機,榨成青椒末。

這麼香的醬,餐桌上怎麼能少得了?

鍋中倒入植物油,放入切好的香菇片,炸至酥軟,瀝油撈出。

這麼香的醬,餐桌上怎麼能少得了?

將炸好的香菇片切碎,切成碎末。

這麼香的醬,餐桌上怎麼能少得了?

青椒末倒入油鍋中,再倒入芹菜末,翻炒幾下,再倒入香菇末。

這麼香的醬,餐桌上怎麼能少得了?

翻炒幾下,倒入適量生抽,繼續翻炒,熬煮成醬。

這麼香的醬,餐桌上怎麼能少得了?

嘩~嘩~嘩~青椒香菇芹菜醬閃亮登場~~

這麼香的醬,餐桌上怎麼能少得了?

如果你吃飯不香,那可以試著做一份下飯菜,今天教的青椒香菇芹菜醬,就是管保你能多吃米飯的一道菜,青椒的維生素、香菇的口感、芹菜的清香,結合在一起,形成這道醬的獨特風味。

一人食,或者給沒胃口的小朋友做著吃,都是非常適合的。用料簡單,做法便捷,下班後或週末,做這道醬品嘗,絕對是世俗生活中溫暖胃口的好方法。

如果你吃飯不香,那可以試著做一份下飯菜,今天教的青椒香菇芹菜醬,就是管保你能多吃米飯的一道菜,青椒的維生素、香菇的口感、芹菜的清香,結合在一起,形成這道醬的獨特風味。

一人食,或者給沒胃口的小朋友做著吃,都是非常適合的。用料簡單,做法便捷,下班後或週末,做這道醬品嘗,絕對是世俗生活中溫暖胃口的好方法。