這個菜煎雞蛋非常好吃,經常吃降糖降脂!

Annie     2017-05-20     170     檢舉

這個菜攤雞蛋非常好吃,經常吃降糖降脂!

最近,女友總是說我做飯沒有家的味道,全是飯店味,我想了又想不知道該吃什麼,也許是酒店干時間長了,每次做飯買菜都是一個大難題,不知道買什麼做什麼,早上去市場看到薺菜很新鮮,本來想買回來包餃子的,可現在是早上呀,誰家大早上吃餃子呀,於是我就突發奇想,用它攤了個雞蛋,沒想到還真挺好吃,所以就趕緊來告訴大家了,你們也可以試一下呦,好了話不多說上菜譜

這個菜攤雞蛋非常好吃,經常吃降糖降脂!

原料:薺菜、雞蛋、大蔥

調料:鹽

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第一步:薺菜洗凈去根放在案板上切碎備用,大蔥切成蔥花備用

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第二步:雞蛋打散,裡面加入蔥花和薺菜末撒適量鹽攪拌均勻

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第三步:鍋燒熱加入底油然後將蛋液倒入鍋中攤成兩面都熟即可出鍋

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營養價值:薺菜被古人譽為「靈丹草」,是「天然之珍」薺菜中含有乙醯膽鹼、谷甾醇和季胺化合物,不僅可以降低血中及肝中的膽固醇和甘 三酯的含量,而且還有降低血壓的作用。

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