芋頭還在蒸著吃?告訴你一個新做法,比蒸著吃更香甜更好吃,試試

Diana     2017-09-11     檢舉

芋頭還在蒸著吃?告訴你一個新做法,比蒸著吃更香甜更好吃,試試

中國人很講究的吃年夜飯, 這團圓宴上最後總會上道甜點, 以寓意來年的日子甜甜蜜蜜; 而飯後來份美味的甜點,甜蜜的好心情不言而喻。

今天就讓我們來學習一道簡單又美味的飯後甜點吧----芋泥芝士黃金卷,只需簡簡單單的四種原料,麵包片、芝士、芋泥和麵包糠,將它們包裹起來, 下入油鍋炸至金黃即可, 讓我們輕輕鬆鬆吃出來的好心情。

芋泥的香甜、芝士的濃醇, 都被裹進金黃焦香的麵包中, 金色的外表看起了就香酥誘人,吃到口中更是幸福感爆棚。看到後是不是也動心了呢?

【芋泥芝士麵包卷】 原料:芋頭 麵包片 芝士片 白糖 油 製作: 1. 芋頭切片後蒸熟;

2. 碾壓成芋泥;

3. 燒熱鍋, 放少許油,加入白糖翻炒;

4. 收干芋泥中水分, 芋泥變得光滑綿軟後盛出備用;

5. 麵包片切去四周硬邊;

6. 再用擀麵杖碾壓平;

7 在麵包片上塗抹一層芋泥;

8. 再擺放一片芝士;

9. 將它們捲起來;

10. 再將麵包卷先放入蛋液中, 再放入麵包糠中滾一圈, 讓麵包糠均勻的裹在麵包卷外面;

11. 燒熱油鍋,七、八成熱時放入麵包卷下去炸;

12. 炸至金黃色後撈出, 放在廚房紙巾上控油;

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