朝鮮族婆婆手把手教地道韓國泡菜,喜歡吃泡菜的你千萬別錯過!

chongweiboon     2017-12-07     119     檢舉

韓國泡菜經過幾百年的發展,做的味道也更好吃了,也越愛越多人喜歡吃,昨天朝鮮族的婆婆就親自教我做一道正宗的韓國泡菜。

材料:白菜一顆,蘋果一個,梨一個,薑蒜適量,鹽,蝦皮,辣椒粉,糯米二兩。

我們先把白菜洗乾凈,然後要把每一層面均勻抹食用鹽!

放上8個時,要等白菜腌的變軟。

先把蘋果和梨去皮去核。

把蘋果和梨子用刀剁碎,也可以用攪拌機打爛。

把薑蒜剁碎備用。

辣椒麵根據自己的口味來放。

糯米粉

將糯米粉放入盆中,加開水調製成糊糊狀,一定要放開水,別放冷水哦!均勻攪拌好!

把我們的配料全部倒入盆中。

攪拌均勻。

把白菜的每一層都均勻塗抹上我們配好的配料。

用保鮮盒密封放入冰箱,現在天氣冷,不放冰箱也可以,放上3-5天,可口脆爽的正宗韓國泡菜就可以吃了。