「香蕉」這樣吃「超補腦」!天天一杯趁早預防「阿茲海默症」、「帕金森氏症」

CHEWLEEWEE     2017-12-07     1186     檢舉

香蕉是一種營養價值相當豐富的食物,根據《fitlife》報導,香蕉也可以做成能夠補充能量、保健腦袋的飲料,大家不妨來試試看吧!

香蕉健腦飲

原料:

2根冷凍香蕉

2湯匙大麻籽(可用亞麻仁代替)

1湯匙堅果醬

1湯匙有機椰子油

1湯匙香草萃取物

1-2杯杏仁奶

作法:

將所有原料放在果汁機中攪拌,直到均勻為止

營養價值

這道食譜最主要的營養價值絕非香蕉和大麻籽(或亞麻仁)莫屬了。首先,香蕉能夠持續地帶給我們能量,讓我們精力充沛。香蕉含有豐富的果膠,能夠促進消化,減輕便祕、放屁的症狀,其中含有的高量鉀也能降低血壓。

而另一大賣點就是大麻籽了,大麻籽含有多種有益大腦的脂肪酸如Omega-3和Omega-6,能夠加強記憶力,強化認知能力,也能夠預防心血管疾病、阿茲海默症、帕金森氏症等退化性疾病。

另外,大麻籽也能增加飽足感,減少攝取的食物量。

而大麻籽中含有人體必需的胺基酸,能夠強化肌肉、維持肌膚的健康,並且幫助各組織再生、器官修復。

雖然台灣目前只開放大麻籽油,但如果想要有相同的效果,可以考慮使用亞麻仁,因為亞麻仁也有豐富的Omega-3、多種人體必需的胺基酸,食用後也能增加飽足感,也非常容易購買到。