製作這道甜點不用15分鐘,你的客人們絕對愛死了!

yuxinlim     2016-11-27     166     檢舉

製作這道甜點不用15分鐘,你的客人們絕對愛死了!

蘋果可是自製甜點、零食的好材料,蘋果派、蘋果乳酪捲都是會讓人食指大動的美味點心。但今天這篇要分享的食譜絕對令你驚訝地簡單、方便、快速,只需要4種材料,你也能變出讓人口水直流的蘋果肉桂卷。

所需材料:

-幾片吐司

-蘋果醬

-1 條奶油

-適量肉桂粉和糖

做法:

小提醒--除了買現成的蘋果醬以外,你也可以自己製作蘋果內餡,詳細過程可以參考 這裡

1. 先把吐司切邊,製作蘋果肉桂卷的外皮。

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用擀麵棍將吐司壓扁

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2. 取適量肉桂粉和糖混合均勻

3. 在另一盤中融化奶油

4. 用湯匙挖一兩匙蘋果醬放在壓扁的吐司中心

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5. 將吐司皮捲成筒狀,蘋果卷的樣子快要成形了

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6. 吐司邊緣沾點水用手壓合,將整個蘋果卷沾上融化的奶油。剛融化的奶油溫度很高、注意燙手。

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7. 外皮會因沾上奶油而變得較濕滑、黏稠,之後將蘋果卷裹上一層肉桂粉和糖粉。

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8. 放在鋪好鋁箔紙或烤盤紙的烤架上

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9. 烤箱預熱至175度,蘋果卷放入烤15分鐘,直至表面變成金黃色。隨時注意狀況以免烤焦

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10. 這就是蘋果肉桂捲成品,從烤箱拿出來的那一刻就令人忍不住垂涎三尺了

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這邊也有詳細的影片教學:

蘋果肉桂卷就是這樣簡單輕鬆、酥脆好吃。最棒的是,這個食譜你可以自己置換各種不同的內餡,要放做香蕉巧克力、鳳梨火腿還是任何口味都能隨你所愛。建議蘋果醬也能搭配葡萄乾或Nutella等榛果巧克力醬,它們也是絕佳搭配!是時候發揮創意啦,趕快來試試,讓你的家人朋友們大大驚豔吧