傳統蒸雞蛋糕,發得好美,只需簡單四步驟!

SecretFoodRecipe     2016-12-09     136     檢舉

簡介

非常簡單易做的傳統蒸雞蛋糕,按照食譜的方法,你我都可以製作成功哦!

原料

雞蛋3粒, 糖230g (我放200g ), 低筋麵粉230g, 100plus75g

步驟

1雞蛋打起泡泡,加入糖打至濃郁和乳白色

2加入低筋麵粉攪拌均勻,在加入100plus拌勻

3蛋糕糊撒上十字架的幼糖,就會發了(我用粗糖, 撒糖後刀塗油畫十)

4蒸籠鋪上紙,大火蒸30分鐘至熟

傳統蒸雞蛋糕,發得好美,只需簡單四步驟!