入口即化!超級無敵好吃的馬鈴薯泥秘方大公開!

JanneChin     2016-12-09     13     檢舉

簡介

從來沒有想過自己做馬鈴薯泥?而且醬汁超簡單製成的哦!

在馬鈴薯泥里加些牛奶在裡頭攪拌

原料

馬鈴薯 potato - 500g、, 牛奶 / 鮮奶 fresh milk - 125ml、, 牛油 butter - 34g、, 鹽 salt - 1小匙* 、, 醬汁、, 蚝油 oyster sauce - 3大匙、, 水 water - 300ml 、, 玉米粉 corn flour - 3小匙、, 糖 sugar - 3小匙、, 胡椒粉 - 適量、, (把所有攪拌均勻), 牛奶 fresh milk - 3大匙

步驟

11. 將馬鈴薯洗凈剝皮切小塊,蒸熟後壓成泥狀

入口即化!超級無敵好吃的馬鈴薯泥秘方大公開!

22. 鍋內放入牛油融化,放入薯泥,加入鮮奶和鹽 (鹽不要以下加完,可以一面試試味道一面加) 開始攪拌,至到收干 (也不要攪得太干哦!因為薯泥放涼後會更乾的)

33. 中火鍋內放入牛油,待融化後,攪拌均勻好的醬汁,待滾,之後加入鮮奶攪拌,就可以了 。

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