自製花生醬,很香很細緻,外面還真的比不了!

157656585     2016-12-09     80     檢舉
自製花生醬,很香很細緻,外面還真的比不了!

原料

烤熟花生米 200g, 初榨橄欖油 100g, 糖粉(可不加)20g

步驟

1花生米用160度烤熟,沒有烤箱的可以用鍋炒熟,一定要小火炒。炒熟的花生米去皮~

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2炒熟的花生米倒入破壁機或者研磨機。

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3先把花生米打成粉末。

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4加入橄欖油,繼續打成渾濁狀態。(如果做甜口的,現在可以加入糖粉了)橄欖油的用量可根據自己喜歡的稠度調整。

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5如果喜歡吃帶有顆粒感的花生醬,可以先留下一小部分花生碎末,最後加入攪拌機稍打一會就行了。

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6好的橄欖油和自己選的好花生,味道絕對贊啦。因為是初榨橄欖油,所以是可以直接食用~^^。快點動手自製吧!

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