原來蒸蛋時我們少放了這樣東西,難怪餐廳的蒸蛋又香又滑!

157656585     2016-12-09     88     檢舉

原來蒸蛋時我們少放了這樣東西,難怪餐廳的蒸蛋又香又滑!

簡介

蛋羹雖好吃 但做出美味的蛋羹是需要技巧的 現在小編和你分享下做蛋羹

原料

雞蛋,牛奶100克,糖少許

步驟

1把雞蛋打入碗中 用筷子呈「Z」字形快速攪拌 直至攪散雞蛋為止

原來蒸蛋時我們少放了這樣東西,難怪餐廳的蒸蛋又香又滑!

2將100克牛奶倒入盛有雞蛋液的碗中 再加入少許白糖 重複上一個攪拌步驟 大約攪拌60下即可

原來蒸蛋時我們少放了這樣東西,難怪餐廳的蒸蛋又香又滑!

3然後將漂浮在雞蛋液表面的氣泡全部撈出來

原來蒸蛋時我們少放了這樣東西,難怪餐廳的蒸蛋又香又滑!

Sponsored Links

4用蒸鍋燒一些開水 等到水開之後 放入盛有蛋液的碗 然後倒扣一個小盤子 防止蒸蛋羹時鍋里有水滴落在碗里

原來蒸蛋時我們少放了這樣東西,難怪餐廳的蒸蛋又香又滑!

5最後換小火再蒸15分鐘左右即可

6瞧,製作完美的雞蛋羹就是如此的簡單

原來蒸蛋時我們少放了這樣東西,難怪餐廳的蒸蛋又香又滑!

Sponsored Links


新聞推薦

原來蒸蛋時我們少放了這樣東西,難怪餐廳的蒸蛋又香又滑! 做紅燒肉的時候加上這一樣東西,能讓肉又香又爛 原來茉莉得這麼養開花又香又白,難怪我家總是只瘋長葉子! 蒸蛋加上這個,跟餐廳裡的一樣香滑!好吃! 寶媽忙打麻將,奶奶給餓的直哭的寶寶蒸蛋時加了一樣菜,結果寶寶就這樣沒了 人到中年,一定要扔掉三樣東西,撿起三樣東西 【薦號】人到中年,一定要扔掉三樣東西,撿起三樣東西 東北婆婆包的餃子又香又多汁,原來是多了這一步,真好吃! 如何讓雞肉做得又嫩又滑! 危局!X個核桃銷量下滑!X快線銷量下滑!一線品牌沒利潤,無差異化產品沒動銷,誰來捍衛經銷商的市場?提高經銷商的利潤? 媽媽忙搓麻將,奶奶給兩歲寶寶蒸蛋時加入一樣菜,寶寶糊里糊塗沒了 那時我們的愛情,此時我們的回憶,因為愛情,所以非常容易悲傷,因為愛情,所以再也不會瘋狂 【大易講堂】為什麼總破財?其實是你家裡放了這樣東西! 為什麼總破財!其實是你家裡放了這樣東西! 肉丸這樣炸,又香又脆,一個人都可吃一大盤! 皮蛋這樣做真好吃,又香又糯,鮮滑爽口,再來一盤 豇豆和肉這樣做,一口一個,又香又鮮,還沒上桌就吃了半盤 回鍋肉這樣炒,又香又鮮,隔一條街都能饞出口水來! 【天天美食】粉絲這樣做,又香又下飯 豆腐別再燉著吃了,這樣做又香又下飯,家人都愛吃,香極了 粉絲這樣做,又香又下飯 豇豆還是這樣做最好吃,又香又下飯,大家都搶著吃! 先炒雞蛋還是先炒青椒,千萬別弄錯,像我這樣美味,而且又香又嫩 一個差評足以毀掉餐廳,但也是拯救餐廳的風向標 女人沒有了這樣東西,男人再愛你都不行 剛發布!江西人注意,7月起,少了這樣東西,你出行將受影響! 她在煮蘿卜時加了這樣東西,端上桌時全家人都看呆了! 女人沒有了這樣東西,男人再愛你都不行! 女人沒有了這樣東西,男人怎麼愛你... 朱元璋的傳奇身世:他母親吃了這樣東西,註定他以後會成為皇帝 女人沒有了這樣東西,男人怎麼愛你? 她隨手往冰箱放了這東西,第二天驚呆了! 這菜很多人吃不慣, 但這麼做又香又軟家裡人人都愛吃, 常吃防感冒! 秘制辣椒油配方,又香又紅還不糊的秘訣 榴槤這麼做又香又補,老公吃了兩碗湯還喊不夠! 自己在家做的涼拌土豆片, 又香又脆! 天天都想吃!