肉碎蒸水蛋,教你一招,讓孩子全吃光碗,底都不剩~

yuxinlim     2016-12-10     12661     檢舉

肉碎蒸水蛋,教你一招,讓孩子全吃光碗,底都不剩~~~                                 

相信大家平常蒸水蛋就都會煮過。

這次和大家分享一個比較懷舊的家常菜食譜– 肉碎蒸水蛋。

這個食譜做法簡單之餘,味道真是有另外一番風味。大家下次想蒸水蛋時不妨試試這個肉碎蒸水蛋啦!!

 做法:

1。在一個小碗里,把豬肉腌10分鐘。

2。把蔥切粒,備用。

3。在一個小碗里,打蛋。

4。把蛋槳倒入腌好的豬肉里,攪勻。把蛋漿再倒入蒸碟里。準備蒸。

5。在一個鑊里,加水和放入蒸架。把水煮滾後,放入肉碎蛋漿,蒸約6分鐘。

6。蒸完灑上蔥粒,即成。更可加麻油享用。

肉碎蒸水蛋,教你一招,讓孩子全吃光碗,底都不剩~

1、腌豬肉

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2、打蛋

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3、把蛋液添加到豬肉

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4、混勻

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5、準備蒸

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6、約 5-6 分鐘           

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7、家常菜食譜 – 肉碎蒸水蛋          

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8、家常菜食譜 – 肉碎蒸水蛋 獨樂樂不如眾樂樂啊!!那麼棒的食譜,歡迎您分享出去給更多愛美食的朋友知道… 感恩您的喜歡~~~