教你自做無油低卡【洋芋片】,2個材料五分鐘完成! 不用烤箱油鍋

JanneChin     2016-12-10     0     檢舉

簡介

從小我就是個零食控,到現在還是,可是這些零食真的熱量好高喔,所以乾脆自己來做個沒有罪惡感無油的的洋芋片吧, 作法實在無敵簡單,也不用烤箱油鍋,秘訣只在如何快速將薯裏的水份快速高溫的脫乾,沒幾分鐘脆脆洋芋片就做好了,比跑到樓下買還快!

原料

食材 (4 人份) 5 分鐘, 各種馬鈴薯(紫色,紅皮等皆可)2顆, 鹽和胡椒或是乳酪粉等適量

步驟

1只要將馬鈴薯用削片器削成一樣的薄薯片

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2在一個大平盤上抹少許油防沾, 將薯片一片片平均放平不重疊的鋪平,

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3直接放進微波爐,以強火烘約3-5分鐘,直到看見薯片邊緣都有點焦了 而且整個是乾脆的,就可以拿出來囉!將薯片剝離盤子,此時可以放些你喜歡的調味,像是: 海鹽、乾香草、匈牙利辣椒粉、起士粉,都可以 等整個放涼變脆就好了。

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教你自做無油低卡【洋芋片】,2個材料五分鐘完成! 不用烤箱油鍋

小技巧

這種洋芋片吃起來很原味,不過如果有變軟的情形,就在放回微波爐烤幾秒一下就會恢復了。