最佳解暑糖水:六味甜湯

JanneChin     2016-12-10     93     檢舉

簡介

酷熱的天氣,來一碗冰涼的甜湯是最好不過了。

大家慢慢品嘗哦…

原料

材料:, 銀耳 1朵, 龍眼乾 50g , 紅棗 5粒(大粒的), 白果 80g, 蓮子 80g, 百合 1大匙, 薏米 1湯匙, 冬瓜條 50g, 冰糖 適量, 清水 2400ml

步驟

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最佳解暑糖水:六味甜湯

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最佳解暑糖水:六味甜湯

3事先準備: 1。銀耳泡水20分鐘,待發起來後,用手撕成小塊狀。 2。薏米泡水一會,龍眼乾清洗乾淨瀝干。 3。白果和蓮子清洗乾淨,待用。

最佳解暑糖水:六味甜湯

4做法: 1。內鍋加入清水開電源,把銀耳加入。 2。之後跟著加入其它的材料,除了冬瓜條和冰糖。 3。把水煮滾後10分鐘,加入冬瓜條和適量的冰糖煮溶,依個人喜愛的甜度試味。 4。熄火,把內鍋取出,放入保溫套鍋里,燜上1個小時之後即可享用。

最佳解暑糖水:六味甜湯

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最佳解暑糖水:六味甜湯

小技巧

溫馨小提醒: * 薏米不要放太多,不然煮好的糖水會比較濃稠一些。 * 沒冰糖也可以放白糖,個人喜歡。 * 材料依個人喜歡而加入,可增可減。 *煮好後的甜湯也可放入冰箱冷凍,一樣好喝哦。