【自製滴雞精】零難度!做法新手都會的滴雞精健康得來又省錢哦!

JanneChin     2016-12-10     27     檢舉
【自製滴雞精】零難度!做法新手都會的滴雞精健康得來又省錢哦!

原料

兒子和我的身體都不好 又不能亂吃外面的補藥, 所以就動手自己做 周周喝 每次60CC即可 , 也很省錢喔!!

步驟

1內鍋蓋上大小剛好的瓷碗

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2土雞胸骨 我準備2副 洗淨備用

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3放入雞胸骨2副和雞胸肉一副

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4放入雞胸骨2副和雞胸肉一副

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5包上2層錫箔紙 包緊喔!! 外鍋放3碗水 蒸2次 也就是共6碗水 時間就會比較長一點 .但滴出的雞精就蠻大一碗了

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8蒸好雞胸肉蓋上蓋子 稍等可以用作雞絲飯 所以要快蓋上蓋子喔!!不然會材掉

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9雞精就在瓷碗裡喔!!

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10用筷子輕推雞精就在瓷碗裡~

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11完成~上層雞油就是要做雞絲飯的... 下層就是雞精囉!!! 等他冷卻就可以刮出雞油 (蓋上保鮮膜.冰冰箱雞油更好取出)

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