彩虹蛋糕

JanneChin     2016-12-10     43     檢舉

彩虹系的甜點一直都很受歡迎~不管是因為顏色七彩繽紛非常漂亮,還是因為彩虹代表著幸福與快樂,彩虹總能俘虜很多人的心。今天教大家做一款彩虹蛋糕,讓大家可以抓住夢幻的彩虹,擁有幸福!

彩虹蛋糕

材料:

8寸戚風蛋糕麵糊2份、淡奶油500ml

食用色素7色適量、糖粉70克

模具:8寸披薩盤

彩虹蛋糕

彩虹蛋糕的做法

1、按照8寸戚風蛋糕配方做成麵糊,每一份麵糊平均分成4份。我們需要7小份的戚風,所以我們要做兩個八寸的份量

彩虹蛋糕

2、把分好的7小份麵糊分別滴入食用色素,調成你想要的顏色(剩下的1小份可以吃掉)

彩虹蛋糕

3、倒入鋪有油紙的八寸披薩盤中

彩虹蛋糕

4、分別送入預熱好的烤箱中層,上下火165度,烤15分鐘

彩虹蛋糕

5、烤好的蛋糕片取出,稍涼時脫去油紙,待用

彩虹蛋糕

6、淡奶油加入糖粉完全打發

彩虹蛋糕

7、先鋪一層蛋糕,然後抹一層薄薄的淡奶油,如此類推,做好七層蛋糕;最後將整個蛋糕進行抹面,抹光滑

彩虹蛋糕

8、面上稍微添點藍色的色素做成天空的樣子

彩虹蛋糕彩虹蛋糕

彩虹蛋糕食材搭配小提示

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