新手一學就會的Q滴Q滴港式麻薯

yuxinlim     2016-12-11     89     檢舉

Q滴Q滴港式麻薯

新手一學就會的Q滴Q滴港式麻薯

GreatDaily

港式麻薯的做法其實是非常的簡單的,只要你跟著以下的每個步驟,包你學成^^ 各位加油哦!

[email protected]食材@--------

糯米粉 : 100g

澄麵粉: 35g

花生粉: 75g

花生油:2湯匙

礦泉水:180毫升

細幼糖:75g

鮮奶:1湯匙

橙色素:少許

幼糖:55g

[email protected]全步驟 + 圖片@--------

新手一學就會的Q滴Q滴港式麻薯

GreatDaily

(1)預先準備好製作麻薯所需的材料。

新手一學就會的Q滴Q滴港式麻薯

GreatDaily

(2)在大碗里放下糯米粉,澄粉,花生油,鮮奶和水。

新手一學就會的Q滴Q滴港式麻薯

GreatDaily

(3)用打蛋器拌均勻加入幼糖拌至糖溶解·。

新手一學就會的Q滴Q滴港式麻薯

GreatDaily

(4)加入少許的橙色飲用色素攪均勻。(可以不必加)

新手一學就會的Q滴Q滴港式麻薯

GreatDaily

(5)9寸方形模放少許的奶油。

新手一學就會的Q滴Q滴港式麻薯

GreatDaily

(6)把奶油塗抹在模底,4邊2寸高以下。

新手一學就會的Q滴Q滴港式麻薯

GreatDaily

(7)把拌均勻的糯米煳倒下模中。

新手一學就會的Q滴Q滴港式麻薯

GreatDaily

(8)再放進蒸鍋里蒸至熟。

新手一學就會的Q滴Q滴港式麻薯

GreatDaily

(9)拿出用牙籤插下拉出,不粘就代表熟了。

新手一學就會的Q滴Q滴港式麻薯

GreatDaily

(10)把蒸好的麻薯倒在盤中待涼。

新手一學就會的Q滴Q滴港式麻薯

GreatDaily

(11)小碗中放下花生粉和幼糖拌均勻。

新手一學就會的Q滴Q滴港式麻薯

GreatDaily

(12)冷卻的麻薯用刮刀割成1寸寬條狀。

新手一學就會的Q滴Q滴港式麻薯

GreatDaily

(13)再把它全部切割成綾形狀。

新手一學就會的Q滴Q滴港式麻薯

GreatDaily

(14)接下來將它沾上花生糖粉。

新手一學就會的Q滴Q滴港式麻薯

GreatDaily

(15)看吧!這就是簡易版的「港式麻薯」啦!

[email protected]小貼士@--------

1)花生油本身有著濃濃的花生香味,加進麻薯中會讓它有著花生香。吃時再裹上一層花生糖粉,香上加香哦!

2) 在烤盤塗抹奶油是在脫模時就能輕而易舉滴脫下來了!