媽媽私房研究【叉燒醬雞肉】 好好吃哦!! 歡迎分享出去!!​

157656585     2016-12-11     199     檢舉

媽媽私房研究【叉燒醬雞肉】 好好吃哦!! 歡迎分享出去!!

媽媽私房研究【叉燒醬雞肉】 好好吃哦!! 歡迎分享出去!!

材料: 1) 雞腿 5個 (起骨) 2) 芝麻 少許

調味料A (腌雞用):1) 耗油 1湯匙 2) 醬油 1湯匙 3) 黑醬油 1/2 湯匙 4) 米酒 1湯匙 5) 胡椒粉 少許 6) 叉燒醬 1湯匙 7) 海鮮醬 1湯匙

調味料B:1) 耗油 1湯匙 2) 醬油 1湯匙 3) 黑醬油 1/2 湯匙 4) 米酒 1湯匙 5) 胡椒粉 少許

6) 叉燒醬 1湯匙 7) 海鮮醬 1湯匙 8) 糖 1/4湯匙 9) 水 100ml

做法:

1) 雞腿洗乾淨,抹乾水分,所有的調味料加進雞肉腌制, 可以的話腌過夜。

2) 下少許油,把腌好的雞肉煎香至熟,腌雞剩下很的汁加在醬汁B,放進鍋里小火煮至滾。

3) 再把雞肉放進去煮一煮,讓兩邊都沾滿醬汁,切塊上碟再淋上醬汁,撒上芝麻。

絕對讓你老公,小孩添多一碗白飯!!