年糕新吃法!【年糕番薯丸】太好吃了!馬上動手吧!

157656585     2016-12-11     80     檢舉

年糕新吃法!【年糕番薯丸】太好吃了!馬上動手吧!

原料

材料:, , 350g 番薯(蒸熟,壓成泥), , 80g 普通麵粉, , 40g 細砂糖, , 200g 年糕 (切成小方塊,重量約7g-9g,共 30粒), , 1/2tsp 鹽, , 1tbsp 粘米粉

步驟

1做法: 1)把所有材料混合成團,分成每粒12克,包入一粒年糕搓圓。 2)沾上麵粉,放入熱油中,小火炸至表面金黃色,撈起瀝干油,待涼享有。 小叮嚀: 搓番薯粒時,手上沾些麵粉,較容易操作,不會那麼黏手。

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