教你做網絡最紅的蛋糕,只需三材料——輕乳酪蛋糕,簡單到爆!

157656585     2016-12-11     939     檢舉

這個蛋糕有點特別,全部材料只有三種,而且沒有麵粉哦,感興趣吧?做法也是簡單爆了,味道又灰常棒,所以據說老外們都為它瘋了……在YOUTUBE火得不要不要的。看到這個方子,小編不相信,這世間竟然還有如此簡單到爆,味道又如此誘人的甜品,不做一下怎麼說得過去呢?

教你做網紅三材料麵包——輕乳酪蛋糕,簡單到爆!

原料:白巧克力120克 奶油奶酪120克 雞蛋3個

製作步驟:

教你做網紅三材料麵包——輕乳酪蛋糕,簡單到爆!

1、 隔水融化白巧克力;

2、 分蛋,將蛋白放入冰箱冷藏,烤箱預熱170度,在模具內鋪好油紙;

3、融化的巧克力、奶油奶酪、蛋黃攪拌均勻;

4、取出冷藏的蛋白,打發至濕性狀態(即大彎鉤狀態),取1/3蛋白放入蛋黃糊內;

教你做網紅三材料麵包——輕乳酪蛋糕,簡單到爆!

Sponsored Links

5、翻拌均勻,再倒入剩餘蛋白翻拌至均勻無顆粒;

6、將蛋糕糊從較高處倒入模具內;

7、 輕輕在桌面上震兩下;

8、放入烤箱,先170度烘烤15分鐘,再調至150度15分鐘;烤好後先不要急著拿出,烤箱內燜15分鐘後再脫模;放至冰箱內冷藏,食用時表面可撒糖粉。

小寶「焙」們,果然是簡簡單單的三種材料呢,口感更加細膩誘人,味道超級棒!最主要是容易做嘛,就算是烘焙小白也可以做成功呢!


新聞推薦

麥當勞輕乳酪蛋糕多少錢_麥當勞輕乳酪蛋糕好吃嗎 不用烤箱的抹茶千層乳酪蛋糕做法_免烤箱的抹茶千層乳酪蛋糕怎麼做 教你做一款美味的輕乳酪蛋糕 輕乳酪蛋糕,零起點良心出品~ 輕乳酪蛋糕,口感清爽並且奶香十足,夏天就要吃這樣的甜點 ▶ 烘焙DIY:令人著迷的芝士蛋糕【大理石重乳酪蛋糕】 不容錯過的,入口即化的輕乳酪芝士蛋糕!|6.23日精典烘焙課堂第六期 覆盆子乳酪蛋糕 Baked Raspberry Ricotta Cheesecake 【豆果課堂】北海道LeTAO雙層乳酪蛋糕 優選配方 | 春季養生首選:番薯紅糖乳酪蛋糕 不用烤箱的抹茶千層乳酪蛋糕的好吃做法 不用再煩惱要不要買烤箱啦!教你這款不用烤箱的蛋糕,簡單又方便 不用烤箱!平底鍋或電飯煲就能做出的蛋糕,簡單美味! 不說教不批評不懲罰,只需三步就能讓孩子主動與人打招呼,簡單實用 不批評不懲罰,只需三步就能讓寶寶數學思維大大提高,簡單實用,幼兒園寶媽請收藏 好吃的蛋糕在家也能做,掌握幾個要點,你也能做出超級柔軟的蛋糕 簡易版榴槤/芒果千層餅/蛋糕,只用簡單的材料就能簡單做成 零基礎奶香芝士卷做法,好吃到爆的蛋糕,自己動手無失敗(圖解) 手殘黨也可以大廚?只需三種材料就能做出簡單又好吃的椰子蛋白餅 網絡最受女生歡迎男生髮型,能不服? 逛遍蛋糕店都找不到這麼好吃的蛋糕,你還不試試 推薦黑加侖黃油蛋糕,簡單易學的經典黃油蛋糕 當下最紅的海鹽奶蓋,手把手教你做! 乳酪拼盤≠光吃乳酪,終極好吃的祕訣,是搭配。 寶媽們教你在家做無水蛋糕,只要三種材料就夠了 芭比公主蛋糕,百變造型來了,學做芭比蛋糕,拿走吧 微粒貸100%提額!老司機教你秒提20萬,簡單到沒朋友~ 三種材料,自製一杯消暑的清涼飲料——綠豆薄荷水 涼拌的元老級材料——黃瓜,十道做法你會幾樣? 2017利川第二期電視問政 暴露「三材」市場亂象 一次可以滿足兩種口味的蛋糕吐司,簡單易做在家也可以自己製作 Fluff棉花糖之魔法蛋糕,一塊蛋糕三種口感,蛋糕也來變魔術 幾款夏天非常適合的菜譜,簡單又好吃到爆! 幾款夏天非常適合的菜譜,簡單又好吃到爆!你會做嗎? 【美食快遞】幾款夏天非常適合的菜譜,簡單又好吃到爆! 比外面賣的還正宗的蛋糕,烘焙零基礎者一定要先從它烤起