自製「鳳梨檸檬酵素」超簡單!便祕、排毒快速搞定!趕緊學起來!

Limmeecher     2016-12-12     5431     檢舉

自製「鳳梨檸檬酵素」超簡單!便祕、排毒快速搞定!趕緊學起來!

自製「鳳梨檸檬酵素」超簡單!便祕、排毒快速搞定!趕緊學起來!

鳳梨檸檬排毒酵素,自己動手做酵素,天然又健康,倒出來的汁裝在玻璃瓶中放入冰箱冷藏,要喝時就有。

原料

3顆鳳梨、, , 5顆檸檬、, , 300cc蜂蜜、, , 800g有機粗冰糖、, , 20公升陶罐(玻璃罐也可以)。

步驟

1鳳梨留眼帶薄皮、檸檬切薄片

21顆鳳梨片鋪底+100cc蜂蜜+1顆檸檬片+200g冰糖舖在上

3接著再放1顆鳳梨片鋪底+100cc蜂蜜+1顆檸 檬片+200g冰糖舖在上

4再舖1顆鳳梨片+100cc蜂蜜+最後放入3顆檸檬片+最上層再灑上400g冰糖舖在上

5連續一層接一層放入,擺放完成,封蓋 15天。

自製「鳳梨檸檬酵素」超簡單!便祕、排毒快速搞定!趕緊學起來!

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6✿喝法: 鳳梨檸檬排毒酵素,一次喝35c.c.,一天可喝三次,一次最多只能喝40c.c.。空腹喝最好。

7✿效果: 鳳梨檸檬排毒酵素喝了有什麼益處: 能提昇人體的免疫力,當保健飲料喝還蠻不錯。可以治療身體的酸痛、便秘、感冒、頭痛、可消除疲勞、增進食慾、可以化食、解酒,排毒、增強腦力、強化 記憶力、提高思考反應的靈活度、腳部酸痛、增強抵抗力、加速創傷恢復、防治心血管疾病、降血糖、降血壓、降膽固醇、改善心血管病、治療風熱感冒、防治腎結 石、袪痰、補鈣、治療風濕病、懷孕止吐、婦科疾病、退燒。

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小技巧

鳳梨連皮都切下去,請用棕刷刷乾淨,不然容易被水汙染,因皮孔很多,容易藏水。放製做酵素的缸,要放在地上,因酵素要接觸地氣。春末到夏末,溫度很高時,15天就要開缸了,不然會越來越酸,不好喝!冬天到初春,溫度很低時,則可以延長1.5個月。

※注意放置五天不去動,五天後每天搖三遍,

搖到第15天均勻後就可以倒汁出來喝了。

✿注意:

釀造過程最忌諱水,水果的果汁例外,滴到水可能會影響保存期限,建議在製作前一晚將水果及相關用具清洗風乾,吹風機確保水果、砧板、菜刀及玻璃甕等表面無水分殘留。發酵過程中不可開罐,否則會變酒。可加100c.c.冷開水來稀釋。

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