~三種降血糖,降血脂的食療法,收起來~

157656585     2016-12-14     23     檢舉

~三種降血糖,降血脂的食療法,收起來~

三種降血糖,降血脂的食療法,收起來!

原創 貝塔系

糖尿病與高脂血症可以說是姐妹病,很多糖尿病人都伴有高脂血症,它們之間相互影響,一起謀劃傷害身體。血脂異常容易發生冠心病,發病早、發展快、威脅大。

~三種降血糖,降血脂的食療法,收起來~

【食療方一】

原料:茄子500克,豆油250毫升,草決明30克,麻油、蔥、姜、蒜、澱粉各適量。

烹調步驟:

(1)將草決明搗碎加水適量,煎30分鐘左右,去藥渣後濃縮汁至2茶匙待用。

(2)把茄子洗凈切成斜片,把250毫升豆油放入鐵鍋燒熱,再將茄片放入油鍋內炸至兩面焦黃,撈出控油。

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(3)另將鐵鍋內余油留下3毫升,再放在火上,用蒜片熗鍋後把炸好的茄片入鍋,即可把蔥、姜等作料和用草決明藥汁調勻的澱粉倒入鍋內翻炒幾下,點幾滴明油,顛翻幾次後即可出鍋。佐餐食用,每日2次。

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【食療方二】

原料:大藕4節,胡蘿蔔125克,綠豆200克。

烹調步驟:

(1)將綠豆洗凈,浸泡30分鐘後濾干。

(2)將胡蘿蔔洗凈,切碎,搗泥。藕洗凈後,切開靠近藕節的一端,切下部分留作蓋,將混勻的綠豆蘿蔔泥塞入藕洞內,塞滿為止。

(3)將切下部分蓋在原處,用竹籤插牢,上鍋隔水蒸熟即成。

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【食療方三】

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原料:豆腐200克,黑木耳25克,素油20克,清湯200克,精鹽2克,濕澱粉25克。

烹調步驟;

(1)將黑木耳放入湯碗中,用溫水浸泡,使之脹發回軟,洗凈。

(2)鍋內放入清水1000毫升,上旺火燒沸,將豆腐切丁放入開水鍋中,燒沸後撈起,瀝盡水分。

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(3)倒完鍋中水,放入素油燒熱後,投入黑木耳,煸炒幾下,放入鹽及清湯,燒沸後,用濕澱粉勾上稀芡,倒入豆腐,沸後調味即可佐餐食用。

其他注意事項

首先是要控制好血糖,血糖控制得好,血脂特別是其中的甘油三酯的水平就會明顯下降。另外要注意飲食清淡,應少吃一些含膽固醇比較高的食物,如雞蛋黃、動物內臟、貝類、黃油、奶酪等,也應儘量少吃油炸食物,多吃含纖維素的膳食,如粗糧、蔬菜等,有利於降血脂和增加飽腹感。還應該注意加強運動保持良好的體形,戒菸。


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