四款養生【 降火涼茶 】介紹!煮給全家降降火吧!

maylbb     2016-12-14     5269     檢舉

四款養生【 降火涼茶 】介紹!煮給全家降降火吧!

四款養生【 降火涼茶 】介紹!煮給全家降降火吧!

1. 羅漢果茶

四款養生【 降火涼茶 】介紹!煮給全家降降火吧!

主要原料:羅漢果 煲煮時間:40分鍾 功效:止咳化痰、清熱潤肺、滑腸通便、用於肺火燥咳、腸燥便秘。 羅漢果被人們譽為「神仙果」,因清熱潤肺、止咳、利咽等功效,一直是一味,用於治療上呼吸道疾病的中藥,而因羅漢果帶有甜味,煲煮成茶,並不會如中藥般苦澀,在夏季飲極佳。 用羅漢果煮涼茶,非常簡單,選30克左右的羅漢果加6杯水量煲煮40分鍾即可,甘甜濃鬱,又清熱潤肺,有益身心。

2. 夏枯草茶

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主要原料:夏枯草 煲煮時間:40分鍾 功效:清肝、散結、利尿、清熱、可預防高血壓。 因夏枯草夏至後即枯,故有此名。夏枯草為清肝火、散鬱結的藥,它所主治的大多是肝經的病症。 製作涼茶時,可配片糖增加甜度,但全視個人喜好。煲煮時間在40分鍾以上,以大火燒開,中火煲煮。

3. 雞骨草蜜棗茶

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主要原料:雞骨草 煲煮時間:2小時 功效:清熱利濕、益胃健脾、清肝明目,性甘、微苦,可預防各種肝炎。 兩廣民間,用雞骨草來治療黃疸病的曆史由來已久,在《嶺南采藥錄》等書中,都有相關記載。而雞骨草煲煮涼茶,也是兩廣一帶的風俗。加入蜜棗,是讓涼茶中有些甜度,其實雞骨草並不苦澀,所以蜜棗,可視自己口味來添加,或幹脆不加。

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4. 竹蔗馬蹄胡蘿卜茶

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主要原料:甘蔗、馬蹄、胡蘿卜 煲煮時間:2小時 功效:清熱下火、生津潤肺、活血化濕、利便排毒。 江南之地,也有用馬蹄煎茶的習慣,用以清熱下火。只是做法上與廣粵不同,馬蹄會放得更多,也不會事先切開,煎出的茶濃鬱、黑色。

多以青皮甘蔗、馬蹄和胡蘿卜同煮。

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