純素食譜|黃薑飯

Anniechiew     2016-12-16     366     檢舉

純素食譜|黃薑飯

純素食譜|黃薑飯

原料

【主料】:泰國米 250公克、椰漿 1罐、黃薑粉 2茶匙、香蘭葉 1片、素荷包蛋1個、紅番茄1/2顆、小黃瓜 1/2條 ;【調味料】:胡椒粉 1/2茶匙、鹽 1/2茶匙

步驟

1泰國米洗淨倒入電鍋內鍋,加入椰漿、黃薑粉、鹽以及胡椒粉攪拌均勻,浸泡約30分鐘備用。

2於作法1內放上香蘭葉,放入電鍋並於外鍋倒1杯水,按下煮飯開關煮至開關跳起。

3小黃瓜洗淨切片、蕃茄洗淨切片、素荷包蛋,備用。

4將作法2黃薑飯盛盤,擺上作法3所有食材搭配食用即可。