素食南瓜火鍋

Anniechiew     2016-12-16     720     檢舉

素食南瓜火鍋

素食南瓜火鍋

原料

香菇、新鮮的有機葉菜、金針菇、杏包菇、柳松菇、珊瑚菇、新鮮的巴西磨菇、鮑魚菇片、有機高麗菜、豆腐、冬粉、烏龍麵、蒟蒻、山藥片素南瓜片、百頁豆腐、油豆腐。再挑幾樣自己喜歡的素火鍋料(不加更好)

步驟

1【湯底】:南瓜湯和高湯比例為1:2或1:3,南瓜火鍋的湯底可稍濃些,味道較香。

2【火鍋食材】:香菇、新鮮的有機葉菜、金針菇、杏包菇、柳松菇、珊瑚菇、新鮮的巴西磨菇、鮑魚菇片、有機高麗菜、豆腐、冬粉、烏龍麵、蒟蒻、山藥片素南瓜片、百頁豆腐、油豆腐。再挑幾樣自己喜歡的素火鍋料(不加更好)。

3配上自家炒的黑芝麻沙茶,真的是健康又美味,又可瘦身添風采。

4素食火鍋的湯底,最好運用的就是高麗菜、香菇、紅蘿蔔、白蘿蔔、昆布、芹菜、老薑...。。稍微有甜味香味的食材都可加入。