超美味又好吃的【酥炸雞柳】做法~大人小孩都喜歡哦!

maylbb     2016-12-17     107     檢舉

超美味又好吃的【酥炸雞柳】做法~大人小孩都喜歡哦!

材料

雞胸肉300g

雞蛋一個

油適量

鹽適量

料酒適量

澱粉適量

麵包糠適量

番茄醬適量

做法

主輔料:雞胸肉、雞蛋、麵包糠和番茄醬。

把雞胸肉洗凈,切寸條即成雞柳。

雞柳中加料酒區腥味,然後加一點鹽腌制5分鐘入底味。

雞蛋打成蛋液備用。

取一條雞柳,沾勻玉米澱粉。

再蘸勻蛋液。

然後滾一層麵包糠

依次做好,備用。

鍋內放油,燒熱。

油5成熱後,放入備用的雞柳,中火炸制。

雞柳炸製成金黃色即可撈出。

出鍋裝盤,瀝凈油。配上番茄醬蘸食即可。