不用開火不用煮,玉米4分鐘速熟,關鍵還好吃!

smho_1110     2016-12-17     1283     檢舉

煮玉米不但美味,也是冬季必吃的五穀之一,能夠幫助我們增強抵抗力。早上有時候上班很趕,不妨這樣做玉米,方便快捷不說,還格外好吃!接下來就教大家這個簡單又快捷的做玉米方法吧!

不用開火不用煮,玉米4分鐘速熟,關鍵還好吃!

很多人在買玉米的時候總喜歡把皮剝下來,將玉米須子剝乾淨,但這樣做並不科學,買玉米的時候最好帶著皮。

這是因為,外層的皮能夠保護玉米內的水分不易蒸發,從而保持其口感。而在煮玉米的時候,也最好將玉米最外側的厚皮剝掉,留下最內層的兩層薄皮,同時將玉米須子洗乾淨,這樣可以保留一種獨特的玉米清香,且更易煮熟。一般玉米煮8分鐘左右即可。待玉米煮好後,最好馬上夾出瀝干水分,否則玉米的味道就不濃郁了。

需要提醒的是,帶著玉米皮和玉米須子煮的湯被稱為「龍鬚湯」,適合糖尿病、高血壓病人飲用。

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