愛吃酸菜的趕緊收藏!太實用啦

smho_1110     2016-12-17     3     檢舉

小編超愛吃酸菜,但是外面的酸菜根本不放心買。

找了找家裡能放缸的地方~~哎~~樓里不能腌酸菜啊~~~苦惱的很,這時候小編看到微友發表自己腌酸菜的獨門秘籍!!

一陣狂喜!這不,分享給大家!這種方法一年四季就都可以吃上酸菜燉粉條嘍~!

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首先:白菜片開,並切成絲!

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其次,撒上食鹽,等10分鐘,先輕揉,再把水撰出去裝到罐子裡或者罐頭瓶里~裝的越結實越好!

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放存:放到陰涼處就可以了。瓶子裡不用加水,用朔料袋封口,標註日期,瓶子一定要倒著放!!20多天就可以吃了!

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瓶子不用太多,可以周轉著做,就是吃完一瓶,做一瓶,這樣省了地方,而且還能不間斷的吃酸菜啦

最重要的是!!自己家做的,乾淨又健康哦~!