炸「冰淇淋水餃」

mimiko     2016-12-18     167     檢舉
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吃冰太冷、吃炸太熱 這兩種加起來如何?炸冰淇淋~好吃到瞬間秒殺 不用擔心會油膩,因為高溫油炸 吐司完全不吸油喔:D金元寶造型也很討喜唷

準備食材~

土司 一條

冰淇淋 適量

作法

01

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切除土司邊,準備一個邊緣有厚度的小碗或杯子(邊緣有厚度的小碗或杯子才能將餃子密合)

02

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去邊土司在三角處放少許冰淇淋(冰淇淋包越多炸好後冷熱交融的口感更好,但容易漏出來)

03

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將土司另一邊拉起來(勿摺)用杯子大力壓下去直到壓斷

04

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壓斷後就是一個自製水餃

05

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將冰淇淋餃子放入油溫約170~180度油中炸至金黃即撈起(高溫快速油炸即撈起,防止炸太久冰淇淋漏出來)

06

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全麥土司也好吃