2款口味的紅龜糕做法 [紫薯椰絲紅龜糕 / 番薯花生紅龜糕] -- 超詳細步驟,容易上手!

157656585     2016-12-18     27     檢舉

[參閱綠豆番薯泥紅龜糕的做法]

[紫薯椰絲紅龜糕]

材料:

皮料:

紫薯泥 100克,黃砂糖 1湯匙,清水130 – 150克,糯米粉 200克,食油 1湯匙,香蕉葉或香蘭葉 適量

餡料:

椰糖 150克,水 150毫升,白砂糖 50克,嫩椰絲 300克,香蘭葉 2片

做法:

[番薯花生紅龜糕]

材料:

皮料:

糯米粉 250克,橙色番薯 130克,糖 1湯匙,濃椰漿 60毫升,油 50毫升,水 100毫升,香蕉葉或香蘭葉 適量(剪小片搽油)

餡料:

花生碎 200克,糖 40克,水 20毫升

做法: