豆腐吃膩了,可以嘗試這樣搭配做一道菜~

wuxiuli     2016-12-18     0     檢舉

豆腐具有很高的營養價值,做法有很多種。今天跟大家做一道別具風味的:蝦米豆腐,很簡單,幾分鐘就可以做好了,想學的朋友,看下邊詳細步驟

1、準備好主料:一塊白豆腐、切好的蒜苗、適量的蝦米、蔥花等等

2、將海米用清水洗一下,洗乾淨後空去水分等待備用

3、把豆腐放到一個空盤子裡,用手壓碎

4、準備開火在鍋里加入適量的油,等待油溫火候到了,放入蔥花,之後炒出香味了,放入蝦米繼續翻炒,炒出紅油繼續下一步

5、接著放入老抽繼續大火翻炒

6、在接著放入豆腐繼續翻炒

7、在放入適量的鹽

8、在放入味精調一下味道繼續翻炒

9、最後放入切好的蒜苗,大火翻炒,一直炒到豆腐入味,蒜苗熟了,這道菜就做好了