無煙料理~烤番茄肉串/蔥肉串

TEY_PECK_HA     2016-12-19     2     檢舉
無煙料理~烤番茄肉串/蔥肉串

料理不ㄧ定要大火快炒,無煙料理,也可以快速又方便,家中有烤箱就可做,很日式風味

食材30 分鐘

五花肉片9片

小番茄9顆

蔥肉串

五花肉片9片

約2支

醬料

七味粉適量

海鹽適量

蒜泥與堅魚醬油適量

無煙料理~烤番茄肉串/蔥肉串

1選用自己喜愛的油花五花肉..超市就買的到

無煙料理~烤番茄肉串/蔥肉串

2將肉片攤平後,捲入小番茄,三個ㄧ串,串成ㄧ支

無煙料理~烤番茄肉串/蔥肉串

3將肉片攤平後,捲入蔥段,三個ㄧ串,串成ㄧ支

無煙料理~烤番茄肉串/蔥肉串

4可在烤之前灑上少許鹽巴,也可烤好時沾上海鹽與七味粉,或沾蒜泥跟堅魚醬油

無煙料理~烤番茄肉串/蔥肉串

5180度~烤10之15分鐘,可肉的厚度跟油花多少,可在10之15中上做調整

無煙料理~烤番茄肉串/蔥肉串

6番茄串要注意會爆漿(很燙)