零失敗!最簡單的【發糕】做法~包你一定發!!!

maylbb     2016-12-20     3692     檢舉

零失敗!最簡單的【發糕】做法~包你一定發!!!

食材明細

粘米粉200g

糖粉100g

水175ml

原味ENO1包

粉紅色素幾滴

原味口味

蒸工藝

廿分鐘耗時

簡單難度

年初九拜天公@@發發發....發糕.的做法步驟

零失敗!最簡單的【發糕】做法~包你一定發!!!

1

備好材料。

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2

將粘米粉和糖粉放入一個大碗。

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3

將紅色素滴入幾滴在水裡拌均。

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4

把拌均好的紅水倒入(2)里。

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5

繼續攪拌均勻。

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6

這時候可以加入一包 ENO 入(5)里。

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7

一樣攪拌均勻即可。

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8

把麵糊倒入杯至 9 分滿。

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9

鍋注入適量的水,將杯放上蒸盤上。

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10

燒開水,蓋上鍋蓋在以大火蒸 15 分鐘,

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11

即可出爐啦....

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成品圖@@發糕出爐咯...大家一起發