黑芝麻糊

Anniechiew     2016-12-22     81     檢舉

黑芝麻糊

黑芝麻糊

簡介

黑芝麻含有的多種人體必需胺基酸在維生素E、維生素B1的作用參與下,能加速人體的代謝功能;黑芝麻含有的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸,有延年益壽的作用;中醫中藥理論認為,黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用,可用於治療肝腎精血不足所致的眩暈、鬚髮早白、脫髮、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發枯、腸燥便秘等病症,在烏髮養顏方面的功效,更是有口皆碑。

原料

糯米粉100g、黑芝麻100g、核桃100g、糖適量

步驟

1黑芝麻洗淨晾乾,放入乾淨無油的鍋中,小火慢慢焙香。

2同樣將核桃下鍋也焙香。

3將糯米粉小火慢慢翻炒,變得微黃,即可盛出放涼。

4將炒香的芝麻和核桃放入料理機中打碎。

5然後和炒好的糯米粉混合。

6依個人口味加入白糖攪拌均勻。

7密封保存即可,喝的時候沸水沖開即可。

黑芝麻糊

小技巧

【食用功效】 適宜肝腎不足所致的眩暈、眼花、視物不清、腰酸腿軟、耳鳴耳聾、發枯發落、頭髮早白之人食用;婦女產後乳汁缺乏者也宜食用。但患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食。