[紅棗枸杞雞湯]這是一道只要有電鍋就可以完成的雞湯哦!

liz     2016-12-22     95     檢舉

[紅棗枸杞雞湯]這是一道只要有電鍋就可以完成的雞湯哦!

簡介

這是一道只要有電鍋就可以完成的雞湯哦! 如果不愛調味料,這道也超適合的! 沒有特定季節,偶爾來一碗熱騰騰的紅棗枸杞香菇雞湯,除了品嚐到雞肉的營養之外,紅棗與枸杞還是很養生的組合,簡單的搭配就覺得好美味啊!

原料

雞肉半隻, 香菇6~8朵, 紅棗8~10顆, 枸杞少許, 嫩薑適量, (3人份)

步驟

1 紅棗(稍微劃開)、香菇、枸杞,分別泡水備用

2 雞肉切塊之後,用熱水川燙,去血水、去腥。

3 入鍋:薑片切絲,香菇切絲,放入雞肉,然後再放入枸杞、紅棗。

4 枸杞水、香菇水加進來(內鍋的水大概是3/2左右),然後加入少許鹽巴(喜好原味也可以不加),放進電鍋前,外鍋請加入3/4的冷水燉煮!

5 美味的紅棗枸杞雞湯就完成囉!