幾款素餅食譜,吃了就停不了

skokseng     2016-12-22     36     檢舉

特色小吃快手做【煎餅果子】

食材:麵粉,雞蛋,薄脆,黃豆醬,黑芝麻,香蔥;

幾款素餅食譜,吃了就停不了

做法:

1、首先1勺麵粉加適量水攪拌成稠稀適度的麵漿;

2、平底不沾鍋燒熱之後把麵漿倒進鍋裡面;

3、用勺子或者鍋鏟攤開(要迅速啊平底鍋很熱的我拍了個照再攤開就變成了這個鬼樣子啊!!!);

4、一個雞蛋磕開,攤平在麵餅上;

5、上面撒上黑芝麻和香蔥蔥花;

6、翻一個面,背面均勻抹上一勺黃豆醬;

7、上面放上兩片薄脆(薄脆可以懶省事直接用餛飩皮油炸);

8、用鏟子捲起來,切開即可享用啦!

暢銷20年的經典早飯—雞蛋灌餅

雞蛋灌餅絕對是街頭早晨的銷量金牌選手!小小一個灌餅,凝結了勞動人民無數的智慧。

金黃的雞蛋和酥脆的卷餅,在配上甜麵醬和一點生菜,想要吃的很奢侈還可以加上火腿腸或者烤裡脊!

豐儉由人哦~

幾款素餅食譜,吃了就停不了

一個雞蛋灌餅吃下去,感覺一上午的動力滿滿,完全不會餓!

最好搭配一杯小米粥。脆脆的灌餅和溫潤的小米粥~幸福的早飯就是這樣噠。

好吃的雞蛋灌餅在家也能輕鬆做。早晨10分鐘,就能吃到完美的雞蛋灌餅!

只要1分鐘,小視頻教會你如何製作最完美的早飯:雞蛋灌餅!

get吧~

食材:麵粉200g,清水120g,雞蛋3個,鹽適量,香蔥適量,食用油適量

做法:

1、麵粉加入清水合成麵糰醒發30分鐘

2、麵糰分成3等份,擀成長片,倒上少量食用油抹勻,長邊對向自己,從下往上對著,然後從一頭開始捲成捲兒,最後留一點麵皮壓在面捲兒的下面

3、做好的面劑子,按平,然後擀成圓形的麵餅

4、平底鍋燒熱,放入擀好的麵餅,放入少量食用油,中小火兩面烤熟

5、雞蛋在碗中打散,加入適量鹽和香蔥,攪拌均勻

6、用筷子在分層的餅胚上挑開,然後倒入打好的雞蛋液,中火兩面烤熟即可