烤箱版開口笑~簡單又易做

maylbb     2016-12-23     48     檢舉

烤箱版開口笑~簡單又易做

烤箱版開口笑

食材

(主料)低筋麵粉200g

(主料)雞蛋1枚

(主料)白芝麻適量

(輔料)熟油60g

(輔料)白糖50g

(輔料)泡打粉2g

步驟

1.

材料備好。

2.

低粉、熟油、泡打粉、雞蛋、白糖放入容器內翻拌均勻。

3.

用手揉成光滑麵糰(視麵糰軟硬程度可適當添加點水)。

4.

揉成桂圓大小的圓醒發20分鐘左右。

5.

醒發後直接粘白芝麻,麵糰比較軟容易粘上。

6.

放到鋪有油紙的烤盤上,放入預熱好的烤箱中層170度,烘烤12-18分鐘。

7.

成品。