黑糖糕

BHUI     2016-12-23     100     檢舉

材料

黑糖 120g,低筋麵粉 150g,中筋麵粉 50g,水 90c.c,泡打粉 15g,蘇打粉 1g,玉米粉 20q,沙拉油1/4茶匙

做法

1、麵粉、玉米粉、泡打粉、小蘇打粉(秤好過篩)

2、將黑糖糕於小鍋上放入(約80c.c水)小火煮融【亦可加入少許蜂蜜製成黑糖蜜】

3、將完成的黑糖液倒入粉中融合均勻並加入少許的沙拉油

4、蒸鍋抹上油後將所有麵糊倒入、輕敲(靜置約10~15分)

5、大同電鍋可先加入水(按煮飯^++++^讓他先熱一下下)

6、放入蒸鍋 約15分((可用筷子輕戳確定麵糊不沾黏即可)

材料

黑糖 120g,低筋麵粉 150g,中筋麵粉 50g,水 90c.c,泡打粉 15g,蘇打粉 1g,玉米粉 20q,沙拉油1/4茶匙

做法

1、麵粉、玉米粉、泡打粉、小蘇打粉(秤好過篩)

2、將黑糖糕於小鍋上放入(約80c.c水)小火煮融【亦可加入少許蜂蜜製成黑糖蜜】

3、將完成的黑糖液倒入粉中融合均勻並加入少許的沙拉油

4、蒸鍋抹上油後將所有麵糊倒入、輕敲(靜置約10~15分)

5、大同電鍋可先加入水(按煮飯^++++^讓他先熱一下下)

6、放入蒸鍋 約15分((可用筷子輕戳確定麵糊不沾黏即可)

材料

黑糖 120g,低筋麵粉 150g,中筋麵粉 50g,水 90c.c,泡打粉 15g,蘇打粉 1g,玉米粉 20q,沙拉油1/4茶匙

做法

1、麵粉、玉米粉、泡打粉、小蘇打粉(秤好過篩)

2、將黑糖糕於小鍋上放入(約80c.c水)小火煮融【亦可加入少許蜂蜜製成黑糖蜜】

3、將完成的黑糖液倒入粉中融合均勻並加入少許的沙拉油

4、蒸鍋抹上油後將所有麵糊倒入、輕敲(靜置約10~15分)

5、大同電鍋可先加入水(按煮飯^++++^讓他先熱一下下)

6、放入蒸鍋 約15分((可用筷子輕戳確定麵糊不沾黏即可)