水餃皮

Anniechiew     2016-12-23     1144     檢舉

水餃皮

簡介

自己做的水餃皮筋道好吃

原料

麵粉 250g, 冷水 100g, 鹽 適量

步驟

1把所有材料倒入盆中,和勻

水餃皮

2蓋上濕布餳半小時,揉勻

水餃皮

3再搓成長條

水餃皮

4用刀切成小塊,如圖

水餃皮

5再把它按扁

水餃皮

6左手捏住,右手用擀麵杖擀一下

水餃皮

7左手把皮轉一下,擀一下

水餃皮

8再轉一下,擀一下

水餃皮

9再轉再擀

水餃皮

10一張水餃皮就好了

水餃皮

小技巧

在裡面加入鹽,吃起來有嚼頭