【自製生薑酒】~阿公喝了腰酸背痛好起來了,手也不再麻痹 ; 產婦坐月子、女性痛經都能喝!!好處多多...快學著做吧!

maylbb     2016-12-29     2072     檢舉

【自製生薑酒】~阿公喝了腰酸背痛好起來了,手也不再麻痹 ; 產婦坐月子、女性痛經都能喝!!好處多多...快學著做吧!

原料

據歷史記載產婦在坐月子吃薑酒一直延續至今,因為剛生產子宮比較寒,姜酒有暖子宮及暖胃的作用。平時如果覺得胃寒了,自己做上一碗姜酒,吃上一勺,就會覺得從嘴裡到胃一路地暖下去。, 姜是重要的藥食兼用蔬菜,具有驅風發汗、溫中散寒的作用,常用於治療傷風感冒、噁心、嘔吐和痛經等症狀。許多人也喜歡用生薑來泡酒,以起到一定的養生保健作用。那麼,家庭自製生薑怎麼做?

步驟

1準備生薑300g,冰糖50~100g,酒500g((酒精度占35%~40%)。

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2備用的純糧食酒

3生薑清洗乾淨

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4用刀背把生薑剁成碎末

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5將陰乾的生薑與酒,冰糖放入玻璃瓶中靜置兩天。

6鍋里放菜籽油加熱

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7倒入生薑末

8翻炒一下

9倒入純糧食酒

10燒幾分鐘後即可

11盛入玻璃缸即可

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小技巧

1、生薑要用刀背剁成碎末,這樣有些纖維會連著。

2、一定要用本地菜籽油做出來的姜酒才會香。

3、做姜酒是老酒當水用,一定不能加水。

姜酒還是很好的佐料,無論是用它做湯做菜,都能使人感到美味可口。

家庭自製姜酒做法就為釀友們介紹到這裡,喜歡的朋友可以在家嘗試下,讓你溫暖過一冬


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