自製健康麵條~~拌面

Anniechiew     2016-12-30     235     檢舉

自製健康麵條~~拌面

原料

中筋麵粉兩平杯、水150ml、醬汁、蔥花。

步驟

1 1、九陽麵條機事先清理乾淨,倒入兩平杯的麵粉。 2、用量杯量取150ML的水。 3、蓋好機器頂部的蓋子,裝好水杯,選擇「筋道麵條」程序。 4、麵條機開始攪拌。

25、攪拌結束後,進入醒面階段。 6、麵條機開始出面。 7、做好的麵條,剪成需要的長度。 8、水燒開後,下入做好的麵條。

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39、再次開鍋後可以淋入適量的冷水。 10、準備好個人喜歡的醬料。 11、麵條煮成個人喜好的軟硬度,然後撈出,瀝去湯汁。 倒入碗中淋上醬料,撒上蔥花,即可食用。

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