鳳梨酥的詳細做法~

maylbb     2016-12-31     966     檢舉

原料

牛油 220克鹽 2克, 奶粉 1湯匙, 糖粉 4湯匙, 蛋黃 2個, 低筋麵粉 - 300克, 粟粉 - 2湯匙

步驟

1把牛油和糖粉一起攪拌均勻至稍微發白。

2加入蛋黃攪拌均勻。

3篩入所有的粉類攪拌成麵糰。

4把麵糰鋪平,用模子壓出花形,放在烤盤上。

5捏出自己要的形狀, 包入黃梨餡。

6預熱烤箱,170度烘烤大約15 - 20分鐘至金黃便可。


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