一歲內寶寶輔食30款營養粥做法大全!媽媽再也不煩惱!

lingling     2017-01-10     7581     檢舉

寶寶輔食不是為了吃飽,而是為了吃得有營養

在添加輔食之前,寶媽要注意以下幾點:

1、母乳是寶寶最好的口糧,最好堅持到自然離乳

2、不要過早給寶寶添加鹽,1歲後再添加,以免給寶寶腎臟增加負擔

3、半歲後再添加蛋黃,1歲後再添加蛋白

4、輔食從單一到多樣化,這樣才知道寶寶對哪些食物過敏

6個月寶寶輔食

❤蘋果米糊

營養價值:蘋果泥具有健脾胃、補氣血的功效,對寶寶的缺鐵性貧血有較好的防治作用

用料:蘋果1個、米粉若干

做法:

1、蘋果洗乾淨切塊、去核

2、可用蒸蛋器將蘋果蒸熟

3、將蒸熟後的蘋果研磨成泥

4、沖泡好米粉

5、將蘋果泥、米粉攪拌即可

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❤香蕉米糊

營養價值:香蕉富含維生素和礦物質,容易消化,適合在寶寶輔食第一階段添加

用料:香蕉半根、米粉4勺(米粉勺、可酌量加減)

做法:

1、香蕉切斷,搗成泥

2、加入4勺米粉到香蕉泥中

3、加熱水並攪拌

❤香蕉菜泥粥

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營養價值:西蘭花含鈣高,母乳餵養的寶寶相對來說容易缺鈣些,在輔食第一階段添加西蘭花也是不錯的選擇,額!寶寶消化能力還沒發展完全,應該將西蘭花搗成泥,寶寶更容易吸收。

用料:小米適量、西蘭花1朵、香蕉半根

做法:

1、香蕉塊與小米同煮

2、西蘭花下水焯去農藥、切碎

3、將壓成菜泥的西蘭花倒進香蕉小米粥即可

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❤牛奶蛋黃米湯粥

營養價值:此款搭配富含蛋白質和鈣質,蛋黃中還含有豐富的卵磷脂,對寶寶生長和大腦發育有好處。

用料:大米一小碗、雞蛋一個、奶粉若干

做法:

1、將大米用涼水泡軟,後熬成粥

2、取雞蛋一個,用蒸蛋器蒸熟

3、雞蛋蒸熟後,取出蛋黃,並搗成泥(1歲內小孩不要吃蛋白喔)

4、奶粉沖泡後,將蛋黃泥、大米粥,均勻攪拌即可

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❤棗泥米糊

營養價值:紅棗有健脾益胃、補氣養血、養血安神的功效

用料:紅棗3顆、米粉適量

1、紅棗去核,加適量開水,上鍋蒸10分鐘

2、把蒸熟的棗塊放篩子上壓膜,取得棗泥

3、米粉沖調好後,加入棗泥攪拌均勻

7個月寶寶輔食

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❤紫薯紫米粥

營養價值:紫薯含營養物質豐富,而且纖維素含量高,有助於便秘寶寶排便。

用料:紫薯1個、大米2份小米1.5份黑米0.5份(單位:1份約為奶粉1勺)寶寶第一次添加輔食應該逐一添加,如果還沒嘗試以上食料,不可以全部一起添加喔。所以這個寶寶粥適合第二輔食階段的寶寶。

做法:

1、大米,小米,黑米清水洗一遍

2、紫薯去皮(紫薯去皮馬上放到水裡浸泡,不然就會變黑)

3、紫薯切成丁,和三米一起混合上鍋煮,煮至粥裡粘稠(根據寶寶的咀嚼能力)

4、取出盛碗即可。溫馨提示:圖片中聖女果是為裝飾用,不可以喂給寶寶食用喔

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❤山藥胡蘿蔔粥

營養價值:山藥含有多種微量元素,例如鉀、鈣和維生素C。有健脾益胃的功效,對小孩有強身健魄的作用。

用料:大米小米各1份、山藥一截、胡蘿蔔一截(單位:1份約為奶粉1勺)

做法:

1、大米、小米洗淨

2、山藥去皮切片

3、山藥和大米小米一起同煮

4、胡蘿蔔去皮搗成泥

5、加入山藥、大米、小米同煮

❤胡蘿蔔銀鱈魚粥

營養價值:胡蘿蔔富含維生素A,銀鱈魚營養價值之高,被葡萄牙人稱為液體的黃金,富含維生素A、蛋白質、維生素D、鈣等

用料:

1、鱈魚、胡蘿蔔分別蒸熟,搗成泥

2、大米洗淨煮成粥

3、胡蘿蔔銀鱈魚粥完成

❤雙米紅棗稀粥

營養價值:具有健脾胃、補氣血的功效,對嬰兒缺鐵性貧血、脾虛消化不良有較好的防治作用。

用料:紅棗若干、大米小米若干

1、紅棗去核、蒸熟

2、大小米熬成粥(4-6個月寶寶可將大小米過濾出汁,用米汁代替粥)

3、將棗泥倒入粥中即可。

❤芝麻核桃紅棗粥

營養價值:核桃健腦,芝麻補鈣人人都知道的呀

用料:大米小米各兩份、核桃仁一顆、芝麻一份大棗2粒(單位:1份約為1奶粉勺)

做法:

1、大小米淘淨

2、棗去核,和二米同煮

3、核桃仁研磨成粉

4、芝麻用攪拌機攪拌成泥

5、待粥煮熟時,放入芝麻泥、核桃粉

6、再煮2分鐘即可

❤黃魚泥青菜粥

營養價值:魚含蛋白質豐富,有助於促進寶寶眼睛和智力的發育

用料:小黃魚1條、青菜若干、大米若干

做法:

1、大米熬粥

2、熬粥時,可將小黃魚放在上面一起蒸熟

3、1個半小時後,小黃魚拿出來挑刺留肉再壓碎備用

4、青菜打磨留著汁,倒入稀飯裡面再煮幾分鐘

5、稀飯煮開盛適量放入魚肉裡攪拌均勻即可

❤土豆胡蘿蔔肉泥粥

營養價值:土豆蛋白質、胺基酸含量豐富,胡蘿蔔也有促進寶寶眼睛發育的作用喔

用料:土豆1個、1/3個胡蘿蔔、牛肉或瘦肉、骨湯一盒

做法:

1、胡蘿蔔切絲和粥同煲

2、肉切丁,土豆蒸熟後用篩子壓成泥

3、骨湯煮開後放入肉丁煮熟後打泥

4、最後倒入肉湯,勺入煲好的粥,再加入土豆泥,攪拌均勻煮開即可

8個月寶寶輔食

❤雞肉土豆油菜粥

營養價值:雞肉含有維生素C、E等,蛋白質的含量比例較高,而且容易消化,易被人體吸收利用,所以嬰兒早期添加輔食肉類首選雞肉

用料:大米小米各1份、 土豆1顆、油菜1顆、雞肉1塊

做法:

1、大米、小米洗淨加水煮粘稠

2、土豆去皮切塊,和洗淨的雞肉一同下鍋,煮25分鐘

3、將雞塊撈起,切蓉切碎備用

4、土豆取出,壓成泥

5、油菜焯燙、切碎

6、將二米盛出,撒上雞蓉,菜碎,土豆泥

❤排骨青菜粥

營養價值:含蛋白、脂肪、維生素,磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等豐富營養物質

用料:大米小米各兩份、排骨3塊、油菜一顆(單位:1份約奶粉勺大小)

做法:

1、排骨煮熟,取出剔肉,排骨肉剁碎

2、油菜下水焯燙去農藥焯熟、剁碎

3、將熬好的粥,和油菜菜、碎肉末攪拌快戳我可

❤香菇瘦肉粥

營養價值:香菇富含維生素D,以及多種胺基酸,可以提高寶寶免疫力

用料:鮮香菇兩個、肉末、大米

做法:

1、香菇洗淨切沫,肉切沫備用

2、大米洗淨放入燉鍋裡先熬1小時

3、把香菇、肉沫加入BB鍋裡繼續熬2個小時

❤胡蘿蔔肉鬆青菜粥

營養價值:肉鬆屬於高能食物,可給寶寶提供能量

用料:胡蘿蔔半個、瘦肉若干、青菜若干

做法:

1、瘦肉洗淨,切成小塊,涼水下鍋,煮沸5分鐘

2、瘦肉撈出後放鍋裡小火翻炒壓幹水分,最後晾涼打成粉

3、大米洗淨熬成粥

4、生菜洗淨切碎,放入大米粥中

❤3色2米粥

營養價值:玉米富含維生素,而青豆也富含B族維生素,是寶寶添加輔食的佳品

做法:

1、將大米和小米煲成粥

2、將胡蘿蔔切丁,玉米青豆三者一起下鍋煮爛

3、煮熟後加入粥裡攪拌

❤玉米南瓜紅薯粥

營養價值:紅薯含有膳食纖維,以及胡蘿蔔素,玉米富含纖維素和維生素,南瓜含有維生素和果膠,對寶寶腸胃有清毒排毒作用

用料:紅薯,南瓜各一塊,玉米半根

做法:1、玉米加水放料理機打成漿,濾掉濾渣,用玉米漿煲粥

2、紅薯和南瓜刨成絲

3、把三樣食材放入BB煲,3小時候可食用

9個月寶寶輔食

❤西蘭花牛骨髓清粥

營養價值:牛骨髓高蛋白,低脂肪,具有潤膚功效

用料:大米小米各兩份,牛骨髓兩段兒,西蘭花1朵

做法:

1、熱水焯一下牛骨髓,清水加幾滴醋高壓鍋壓15分鐘

2、取出棒骨段,剔出中間骨髓

3、米粒下鍋煮熟至粘稠

4、西蘭花焯燙裝飾四周

❤芹菜雞湯粥

營養價值:芹菜含有纖維素,雞肉脂肪低,含胺基酸等營養素

用料:大米、芹菜、雞肉

做法:

1、雞湯提前燉好

2、芹菜葉子部位切末備用

3、大米洗淨熬粥,加入適量雞湯,雞肉燉至粥黏稠狀加入芹菜末在燉十分鐘即可

❤豌豆豆腐蝦泥粥

營養價值:豌豆含有豐富的磷,豆腐和蝦都有助於寶寶補鈣

用料:新鮮豌豆、嫩豆腐和骨湯1盒、活明蝦三隻

做法:

1、豌豆洗淨,上壓力鍋壓20分鐘,用篩網去皮

2、豆腐洗淨,用勺壓碎

3、蝦去皮去蝦線切成丁

4、倒入骨頭湯煮開後,倒入蝦仁煮開,然後用料理機打泥,大寶寶們直接用刀切碎好了

5、把蝦泥倒回鍋中,加入豆腐泥,煮開後加入煲好的粥和豌豆泥,再次煮開就可以了

6個月-1歲寶寶輔食

❤西蘭花三文魚豬肝粥

營養價值:豬肝含有豐富的蛋白質和膽固醇,以及維生素A;三文魚含有豐富不飽和酸,西蘭花含有豐富的礦物質,作為搭配,金針菇有熱量低、多種維生素的特點,這是一道營養豐富的寶寶輔食喔

用料:西蘭花1朵、豬肝一片、三文魚4小塊、大小米若干

做法:

1、西蘭花、金針菇過水後切碎

2、三文魚、豬肝蒸熟搗碎

3、大米小米熬粥,加入西蘭花、金針菇、三文魚和豬肝,攪拌均勻即可

❤什錦鹹粥

營養價值:豆腐皮有清熱潤肺的功效,木耳同樣有排毒補血的功效

用料:麵粉、胡蘿蔔、木耳、豆腐皮、青菜,香油

1、麵粉、胡蘿蔔、木耳、豆腐皮、青菜,香油

2、熱少許油在鍋裡翻抄幾下,盛到碗裡,再燒開水,和麵糊糊

3、水燒開後先把菜倒進去再倒糊糊,然後甩雞蛋加香油出鍋

❤黑桑椹粥

營養價值:桑葚含有脂肪酸,具有養陰補血清熱功效

用料:大米小米各2份、黑桑椹一把(單位:1份約奶粉勺一勺)

做法:

1、大小米洗淨,熬粥

2、桑葚攪拌成泥倒入煮好的粥中煮熟

❤山藥蓮子粥

營養價值:山藥具有溫補、強身健魄的功效,蓮子也是豐富鈣源,同樣具有強身功效。

用料:蓮子、銀耳、山藥適量、小米和大米若干

做法:

1、二米洗淨,加入山藥塊,蓮子湯和一朵銀耳,放入隔水燉煲四小時

2、熟悉取山藥塊放料理機打泥,再勺入煮熟的粥即可。

❤肉末茄泥粥

營養價值:茄子含有含磷、鈣、鉀等微量元素,有助於寶寶營養均衡

用料:茄子、瘦肉、大米

做法:

醃好的肉泥鋪在茄子上蒸熟,然後取茄泥和肉泥搗爛配白粥吃即可

❤瘦肉魚肉乾貝粥

營養價值:幹貝高含礦物質,比魚翅和燕窩還高,蛋白質也是牛肉、鮮蝦的3倍

用料:瘦肉、青菜、幹貝、大米

做法:

1、先切瘦肉、幹貝、青菜切碎

2、把肉和幹貝放入洗好的米裡開火煮

4、將青菜倒入粥中,再煮一會即可


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