鳳梨炒木耳

Anniechiew     2017-01-10     44     檢舉

鳳梨炒木耳

簡介

健康清爽又開胃~鳳梨酸甜多汁搭配木耳的爽脆,炒過後釋放出香甜好風味,簡單食材~您也可以試試!

原料

【材料】:鳳梨1/3個、木耳150公克、紅辣椒一條、 紅黃綠青椒、薑絲少許, 【調味料】:鹽、糖、黑醋適量原料

1鳳梨去皮切片,用鹽抓軟,將水份擠掉,木耳辣椒切絲。

2起油鍋將薑炒香,放入青椒木耳略炒,再放入鳳梨最後調味即可。

小撇步

鳳梨心較硬,影響口感,所以炒前先去心;調味視個人喜好調整。


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